萝卜菠菜黄豆润肠汤
妈妈自己做
原料:白萝卜250克,菠菜250克、黄豆100克、少许盐。
制作步骤:
(1)菠菜拣去枯叶杂质洗净、萝卜洗净切小块、黄豆浸泡涨发。
(2)在一锅中加入水和涨发的黄豆,大火烧开小火焖酥, 又放入菠菜、萝卜煮酥烂,加入少许盐,最后倒出汤水,稍凉即饮。一日数次,见效明显。
特点:汤汁清澈,略带咸鲜。适合婴幼儿饮用。
营养功效:菠菜润肠,萝卜通气,黄豆膳食纤维丰富。三味合一煮成独具润肠通便、清除燥热功效的佳饮,为婴幼儿夏末初秋的保健营养汤水。
特别推荐:
(1)清热润肺、通便去燥的荸荠海蛰汤。
(2)润肠通便的香蕉芝麻粥。
(3)祛热润肠、健脾通便的四鲜素烩-南瓜片、番茄片、黄瓜片、山药片。
(4)补虚润肠的三仁鸡丁--松仁、核桃仁、杏仁。
特别建议:3岁以上的幼儿不仅喝汤,还可以把黄豆、菠菜、白萝卜一起吃,只是黄豆必须焖煮酥烂,菠菜切小段,白萝卜切成小丁,效果更为明
|