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盐吃多了会致癌……………………… 生活常识

摘自<我的生活百科>

  美国休斯敦切托摩研究所所称皮尔·牙松教授经过一系列的动物实验和人体疫病学研究表明;人体随着钠盐摄取量的增多,胃癌、食道癌、膀胱癌的发病率亦会增高。他还发现,如果增加钾盐的摄取量,胃肠癌的发病率则成比例下降。因此人们尽量减少食盐的进食量,同时增加摄取富含钾盐的水果和蔬菜,那么消化系统癌症病变的发病率就可大大降低。

 

 

 
   
 
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