锌与儿童健康 儿童健康常识
锌是人体必需微量元素之一，具有重要生理功能。
人体缺锌会直接影响 DNA和RNA合成，导致核酸、蛋白质合成障碍，儿童处于发育阶段对锌需求量相对培多，体内缺锌就会引起发育不良，患嗜食病，机体抵抗力显著降低等，重视和调整儿童体内锌的营养状况具有较高的临床意义。
我们用原子吸收分光光度计对105名儿童进行头发锌含量测定，以观察儿童机体锌营养状况。测定表明，年龄有显著差别，在105名儿童中缺锌者27名占25.7%；27名儿童中1--3岁的占62.5%。由此可见，年龄偏小缺锌者居多。
据此对缺锌儿童采取补锌措施尤为重要。对边缘性缺锌者应从饮食上加以调膳，多食富锌食品如花生、瓜子、肉、禽、海味品等。对于很低的缺锌者宜在医生指导下采取药物补锌。
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