乳母多吃糙米好　　　　　　　　　　　 儿童健康常识

　　哺乳期妇女不宜多吃精白米，应多吃糙米。这是 因为在稻谷类食物中，维生素B1的含量较高，而精白米由于除去了大量的糠麸，维生素B1也随之减少。婴儿每日约需0.5--1.5毫克的维生素B1，全靠从母乳中摄入。如果母亲长期吃精白米，会使婴儿患维生素B1缺乏症。
近年来的研究还表明，乳母摄入维生素B1太少，导致碳水化合物氧化不全，乳酸、丙酮酸等中间代谢产物就不能继续氧化，而随乳汁大量排除，容易引起婴儿中毒或发生猝死。所以，乳母还是多吃糙米好。

［关闭］